(PT-EN) Muqueca de Tilápia

9 days ago
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191 Words



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#PT
A muqueca é um cozido de peixe, típico da culinária nordestina brasileira e angolana.
Pode ser preparada com peixe, mariscos, crustáceos... neste caso foi feita com Tilápia, um peixe de água doce comum na região Sul do Brasil.
Geralmente é cozida em panela de barro, o que deixa o sabor especial.

Essa foi minha janta desta sexta-feira, encerrando meu expediente noturno!
Bom final de semana a todos!

#EN
Muqueca is a fish stew, typical of northeastern Brazilian and Angolan cuisine.
It can be prepared with fish, shellfish, crustaceans... in this case it was made with Tilapia, a freshwater fish common in southern Brazil.
It is usually cooked in a clay pot, which gives it a special flavor.

That was my dinner this Friday, ending my night shift!
Good weekend to everyone!


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Dessa vez não vou dizer que parece gostoso pq eu odeio peixe, mas tirando esse detalhe o prato parece ótimo kkkkk

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